鮭魚又被譽為冰海之皇，體型碩大，富含對人體有益的魚油與豐富蛋白質，能促進新陳代謝，更適合成長發育中的小孩，對身體健康有正面的幫助。
準備食材：
蒜片×適量
薑片×適量
蜂蜜×1大匙
開水×1大匙
米酒×半碗
鮭魚片×1人份
醬油×半碗
開始料理：
1.將開水、醬油與蜂蜜均勻攪拌製成照燒醬汁
2.將照燒醬倒入盤中，再將鮭魚片、蒜片浸泡在醬汁中
3.靜置冰箱約半小時
4.預熱煎鍋，並把鮭魚及醬汁一同倒入
5.蓋上鍋蓋悶煮5分鐘
6.起鍋完成
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每一口都是來自大海最真實的感動!!
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