爽脆的開背蝦仁，貼心去殼和去除惱人的沙筋，讓你下廚料理更便利，是家庭常備食材，媽咪料理的好幫手！
不管是蒸、炒、涼拌都能讓你嘗到無與倫比的鮮甜！美味蝦料理輕鬆上桌！
天然無添加，讓大人小孩食用最安心！
準備食材：
醬油×1小碗
黑胡椒鹽×1匙
高湯×1碗
砂糖×1匙
太白粉×2大匙
米酒×1小碗
蝦仁×1人份
蘿蔔絲×適量
雞蛋豆腐×1人份
薑末×1小匙
蘑菇切片×適量
蒜末×1小匙
雞蛋×1顆
辣椒×依各人口味酌量
豬肉絲×1小碗
開始料理：
1.豬肉絲加1匙太白粉，1匙黑胡椒，一匙醬油，一匙米酒，一匙砂糖，最後加入雞蛋，均勻攪拌
2.中火熱鍋並倒入適量沙拉油
3.放入雞蛋豆腐，煎至表面微焦
4.加入蒜末爆香
5.加入蘑菇拌炒入味
6.加入蝦仁，並將蝦仁翻炒到半熟
7.加入調味好的豬肉絲
8.倒入高湯，大火煮到沸騰
9.倒入蘿蔔絲
10.用筷子輕輕攪拌
11.待豬肉絲熟透即可起鍋
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每一口都是來自大海最真實的感動!!
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