生長在低溫水域的格陵蘭大比目魚，滑嫩綿密細緻的肉質，入口即化，是人人都喜愛的超值海鮮，乾煎清蒸都好吃！
準備食材：
杏鮑菇切片×1碗
雞蛋豆腐×1碗
醬油×1小碗
豆鼓×1匙
蔥段×適量
薑片×適量
比目魚×1片
米酒×半碗
開始料理：
1.先將切塊後的雞蛋豆腐擺放在盤中底層
2.再將杏鮑菇擺放在豆腐上
3.再將比目魚片擺放在杏鮑菇上
4.再將蔥段、薑片、豆鼓擺放在比目魚片上
5.將醬油及米酒混合拌勻
6.將醬汁倒入
7.放入鍋內中火蒸煮5分鐘
8.起鍋完成
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每一口都是來自大海最真實的感動!!
oh!oh!fresh!凍凍鮮!