鮑魚是大家耳熟能嚮的食材,也是中國料理中的四大海味:鮑魚、海參、魚翅、魚肚(魚鰾)之首,是極為珍稀的極品食材!肉質Q彈鮮美,柔嫩細滑。也極具有豐富的營養價值。
無論自己享用或是宴客都是上乘之選,超有面子!
不用花大錢上館子人擠人,在家裡就能享受,快買回家與家人共享這道美味珍饈吧!
準備食材:
鮮奶油×半碗
雞湯粉×1湯匙
胡椒鹽×半湯匙
起司絲×3/1碗
小鮑魚×8顆
開始料理:
1.依序倒入鮮奶油、雞湯粉、胡椒鹽、起司絲
2.將1均勻攪拌
3.倒入小鮑魚,均勻攪拌
4.備好平底鍋,並將小鮑魚的殼擺放進去
5.將拌入焗烤醬料的小鮑魚置於殼上
6.放入烤箱,以200度烘烤20分鐘
7.完成擺盤
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每一口都是來自大海最真實的感動!!
oh!oh!fresh!凍凍鮮!